Áp dụng 5 nguyên tắc dinh dưỡng giúp bé yêu khỏe mạnh ngày Tết

posted in: DINH DƯỠNG | 0

Các món ăn trong ngày tết thường chứa nhiều chất đạm, đường, dầu mỡ với số bữa ăn tăng đáng kể và không có giờ giấc cụ thể sẽ khiến cả người lớn và trẻ nhỏ có thể gặp phải nhiều vấn đề về tiêu hóa. Đặc biệt, sự nuông chiều con trong ngày tết sẽ dẫn đến chế độ ăn uống bất thường, khiến đường tiêu hóa của trẻ không tốt, hay đi ngoài, táo bón, ngộ độc…Các mẹ hãy luôn nhớ 5 nguyên tắc sau để cân bằng thực đơn cho trẻ trong những ngày Tết sắp tới nhé.

 

Nguyên tắc 1: Hạn chế kẹo ngọt

Kẹo là thực phẩm thường thấy mỗi khi Tết đến Xuân về, và đây cũng là thực phẩm mà đứa trẻ nào cũng yêu thích. Tuy nhiên, nếu cho trẻ ăn nhiều sẽ tăng lượng đường trong máu, rối loạn tiêu hóa…do đó mẹ cần hạn chế cho trẻ ăn kẹo. Thay vào đó mẹ có thể cho bé ăn các loại bánh như Flan, Pudding có thành phần từ sữa tươi nguyên chất, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

cropped-shutterstock_571790401-scaled

 

Nguyên tắc 2: Tăng lượng rau xanh

Rau xanh là thực phẩm mà hầu hết các mẹ ít quan tâm sử dụng vào ngày Tết, vì thời điểm này cả nhà chủ yếu là dự trữ thịt, cá, giò chả là chính. Đây chính là nguyên nhân gây ra tình trạng táo bón, ợ nóng, khó tiêu ở trẻ. Các mẹ cần bổ sung khoai tây, cà rốt, củ cải hoặc các loại cải xanh cho bé, tránh tình trạng táo bón xảy ra.

Vegetables

Nguyên tắc 3: Tăng cường nước lọc

Nước đóng vai trò quan trọng vì rất nhiều chất dinh dưỡng sau khi tan trong nước mới được phân giải; quá trình trao đổi chất của cơ thể cũng rất cần đến nước. Đặc biệt, dịp Tết các bé thường được uống nước ngọt với hương vị dâu, chanh, táo… khiến trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu dẫn đến trẻ chán ăn. Do đó, mẹ không nên cho trẻ uống nhiều nước ngọt mà nên cho trẻ uống nước lọc thường xuyên.

water-bottle

 

Nguyên tắc 4: Tráng miệng bằng sữa chua/trái cây

Ngoài các bữa chính đầy đủ dưỡng chất, mẹ cũng đừng quên bổ sung đồ tráng miệng với trái cây hoặc sữa chua. Sữa chua lên men tự nhiên là thực phẩm cực tốt cho hệ tiêu hóa, chứa hàm lượng canxi cao. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên bổ sung cho bé các loại trái cây hoặc nước ép, sinh tố từ trái cây như dưa hấu, chuối, cam, táo…để cung cấp chất xơ và các Vitamin cho trẻ.

kideating

 

Nguyên tắc 5: Không ăn đồ tái sống

Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu nên  khi ăn các thức ăn chưa được chế biến kỹ dễ dẫn đến bệnh tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm. Vậy nên tốt nhất là mẹ cho bé ăn đồ đã được nấu chín để bé yêu được khỏe mạnh, an toàn.

sushi-b-1

Trên đây là một số nguyên tắc ăn uống đơn giản giúp bé bảo vệ hệ tiêu hóa, đảm bảo con trẻ luôn khỏe mạnh trong dịp Tết cổ truyền sắp tới để bố mẹ tham khảo. 

Các món ăn vặt ngày Tết mát lành, ngon miệng cho bé

posted in: DINH DƯỠNG | 0

Những món ăn vặt ngày Tết rất đa dạng và trẻ em thường được ăn vặt thỏa thích vào dịp Tết. Tuy nhiên, việc chọn lọc các món ăn vặt lành mạnh và tốt cho sức khỏe của trẻ là điều mà các mẹ đang quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho mẹ một vài món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng cho bé.

Mứt trái cây

Nhắc đến Tết là không thể không nhắc đến các loại mứt trái cây nhiều màu sắc, nhiều mùi vị. Tuy nhiên, đối với trẻ nhỏ thì mẹ chỉ nên chọn những loại mứt từ các loại trái cây nhiều dinh dưỡng như chuối, nho, xoài, kiwi, dâu…Bởi dù là ăn vặt nhưng trẻ nhỏ vẫn cần nhiều dưỡng chất để phát triển.

screen-5

Ngoài ra, việc cho trẻ ăn các loại mứt trái cây hoặc trái cây sấy khô trong ngày Tết sẽ giúp bổ sung một lượng lớn chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, đặc biệt là những đứa trẻ ít hoặc không ăn rau.

Thạch rau câu trái cây

Những viên thạch rau câu hấp dẫn được làm từ bột rau câu với chiết xuất rong biển hòa quyện cùng thạch dừa tươi mát sẽ làm bé thích mê. Thạch rau câu còn giúp bé bổ sung năng lượng và chất xơ, tốt cho hê tiêu hóa của trẻ.

aa

Rau câu trái cây Ánh Hồng giúp bé bổ sung vitamin B và chất xơ

Các loại hạt

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hầu hết các loại hạt đều chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, chất béo lành mạnh trong các loại hạt giúp bảo vệ tim mạch của trẻ tốt hơn và cung cấp nguồn năng lượng bền bỉ để trẻ thoải mái vui chơi ngày Tết.

 Gợi ý một số loại hạt mẹ nên đưa vào danh sách các món ăn vặt ngày Tết cho trẻ như: đậu phộng, hạt hướng dương, hạt dẻ, hạt dưa, hạt bí, óc chó, hạt điều…Tuy nhiên, mẹ nên cẩn thận quan sát để tránh trường hợp bé bị hóc.

tasti-products-nuts-optimized-15178796467032037090698

Bánh Flan

Đối với trẻ em thì bánh flan là một món ăn rất được yêu thích và nó cũng có tác dụng cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho trẻ. Mùi bánh flan thơm phức, mềm mịn, ngọt ngào sẽ khiến các bé "mê tít". 

ah-01

Bánh Flan Ánh Hồng tươi ngon bổ dưỡng vừa là bữa phụ dinh dưỡng vừa là món ăn vặt lành mạnh cho bé dịp Tết

Tuy nhiên, mẹ vẫn nên cân bằng chế độ ăn của trẻ để bé yêu luôn khỏe mạnh và sẵn sàng vui chơi ngày Tết nhé!