Trái cây là lựa chọn hàng đầu để giúp cơ thể bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu, tăng cường hệ miễn dịch. Thay vì chỉ thưởng thức trái cây đơn thuần, chúng ta có thể kết hợp trái cây với các món ăn thơm lành làm từ sữa tươi như Flan Caramel và Pudding. Sau đây, Ánh Hồng Food sẽ gợi ý cho các bạn một vài ý tưởng kết hợp vừa “ngon mắt” vừa “ngon miệng” nhé!
Bánh Flan “mix” dâu tây sốt Caramel
Chuẩn bị phần ăn cho 01 người :
- Bánh Flan Caramel: 01 cái
- Dâu tây: 2-3 quả
- Nước sốt caramel (Gợi ý: Bánh Flan Ánh Hồng hộp 80gr có kèm gói sốt Caramel rời. Bạn chỉ cần mua về, xắt lát dâu tây và rưới sốt caramel là đã có ngay món ăn mát lành, bổ dưỡng. Bạn cũng có thể thay dâu tây bằng các loại hoa quả khác tùy sở thích.)
Trình bày: Cho bánh Flan ra dĩa. Dâu tây rửa sạch, thái lát mỏng, xếp lên bánh, sau đó cho rưới sốt caramel và thưởng thức. Có thể cho thêm đá bào và kem tươi tùy ý.
Bánh Flan "Mix" Dâu tây và sốt Caramel
Bánh Flan “mix” cùng quả mâm xôi và việt quất sốt caramel
Bánh Flan “mix” dâu tây và dứa, sốt caramel
Pudding sữa tươi kiểu Thái
Chuẩn bị phần ăn cho 01 người :
- Bánh Pudding sữa tươi Ánh Hồng: 01 cái
- Trái cây tươi tùy thích (Dâu tây, xoài, đào, kiwi...), hạt chia
- Nguyên liệu làm sốt sữa tươi: sữa tươi (60ml), Whipping cream/kem sữa tươi (30ml), sữa đặc (15ml)
Cách làm
- Trái cây tươi xắt hạt lựu, số lượng vừa ăn
- Hạt chia: ngâm nước ấm cho nở
- Sốt sữa tươi: cho tất cả nguyên liệu làm sốt vào 1 bát nhỏ, khoấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn (Nếu sữa đặc chưa tan hết, có thể làm ấm hỗn hợp trong 10-15s, sau đó khoấy lại lần nữa). Cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Trình bày
- Cho Pudding vào ly lớn hoặc dĩa. Cho trái cây xắt nhỏ, hạt chia lên bánh. Rưới nước sốt sữa tươi và thưởng thức
Pudding sữa tươi kiểu Thái
Với một chút “biến tấu” nho nhỏ cùng những nguyên liệu tươi ngon và quen thuộc, chỉ 30 giây là chúng ta đã được thưởng thức món ăn mát lành và cực tốt cho sức khỏe. Cùng bắt tay vào làm và chiêu đãi gia đình ngay thôi nào!